Choroby

Znajdź chorobę:

Wybierz literę rozpoczynającą nazwę choroby:

Zatrucie muchomorem

Muchomory są jednymi z najbardziej trujących grzybów. Zalicza się do nich muchomora wiosennego, jadowite oraz sromotnikowego. Ten ostatni może wywołać zatrucie śmiertelne. Niestety dość często zdarza się, że grzyby zbierają osoby nie znające się na nich.

Muchomor sromotnikowy często bywa mylony z gąską zieloną, gołąbkiem zielonkawym lub czubajką kanią. Jadowitość tego muchomora wywołana jest silnymi toksynami występującymi w jego owocnikach. Śmiertelność u osób zatrutych tym grzybem jest bardzo wysoka i wynosi od 12 do nawet 40%. Toksyny znajdujące się w owocniku o średniej wielkości i masie około 50 g mogą wywołać śmierć u nawet dwóch dorosłych osób.


Najważniejsze cechy anatomiczne muchomorów to:

  • białe blaszki, niezmienne w trakcie wegetacji
  • trzon bulwiasto zgrubiały u postawy, ukryty w odstającej pochwie
  • pierścień przyrośnięty w górnej części trzonu

Toksyny można podzielić na amotoksyny i falotoksyny:

  • Falotoksyny przede wszystkim bardzo silnie uszkadzają wątrobę. Oprócz tego uważa się, że odpowiedzialne są za wywoływanie objawów żołądkowo-jelitowych i hamowanie wydzielania żółci.
  • Amatoksyny znajdują się w większości gatunków grzybów, lecz na szczęście w niskim stężeniu. Amatoksyny wchłaniają się z przewodu pokarmowego do krążenia wrotnego i z krwią wrotną przechodzą do wątroby, po czym wydzielane zostają z żółcią do jelita, pozostając w krążeniu wątrobowo-jelitowym.

Należy pamiętać iż gotowanie lub suszenie grzybów nie zmniejsza ich toksyczności.


Organem najbardziej narażonym na uszkodzenie w przypadku zatrucia muchomorem jest wątroba. Ostre zatrucia mogą doprowadzić do jej niewydolności oraz rozwoju śpiączki wątrobowej, prowadzącej do śmierci chorego. Oprócz tego może pojawić się również skaza krwotoczna i niewydolność nerek.


Przebieg kliniczny zatrucia dzieli się na 4 fazy:

  • Faza bezobjawowa – trwa od 8 do 12 godzin od zjedzenia grzybów
  • Faza dolegliwości żołądkowo-jelitowych – trwa średnio od 12 do 25 godzin, pojawiają się silne bóle brzucha, wymioty, biegunka, zaburzenia gospodarki wodno – elektrolitowej
  • Faza ponownego utajenia z pozorną poprawą stanu zdrowia chorego – chory wydaje się zdrowieć, pojawiają się jednak biochemiczne wykładniki uszkodzenia hepatocytów
  • Faza wątrobowa – toksyny niszczą wątrobę, następuje jej stłuszczenie i martwica, pojawia się hipoglikemia. Po kilku dniach dochodzą objawy niewydolności nerek – skąpomocz lub bezmocz. Może wystąpić także zapaść sercowo – naczyniowa.

Leczenie i pierwsza pomoc


Od razu po zatruciu konieczne jest wywołanie wymiotów, aż do całkowitego opróżnienia żołądka. Płukanie żołądka ma sens jedynie w 2 – 4 godziny od spożycia grzyba. Leczenie niestety jest głównie objawowe, gdyż nie ma skutecznej odtrutki. W wielu przypadkach niezbędne jest przeszczepienie wątroby.

Zatrucia grzybami

W Polce występuje wiele różnych gatunków grzybów mogących wywołać objawy zatrucia. Jednak tylko muchomor sromotnikowy i jego białe odmiany (muchomor jadowity i wiosenny) mogą spowodować zatrucie śmiertelne. Powodują one około 90% śmiertelnych zatruć grzybami.... czytaj więcej

Zatrucie Domestosem

Domestos jest powszechnie używanym chemicznym środkiem czyszczącym, sprzedawanym na całym świecie. Trudno wyobrazić sobie poważne porządki, zwłaszcza w kuchni i łazience, bez jego użycia. Nie należy jednak zapominać, że jego wpływ na organizm może być niebezpieczny.... czytaj więcej

Dodaj komentarz

Brak komentarzy

Gorący temat

Choroby dziąseł

Choroby dziąseł

Zdrowe dziąsła są podstawą zdrowych zębów, a zdrowe zęby to klucz do zdrowia całej jamy ustnej. »

Najnowsze choroby

Aktualności